Nous attachons une attention toute particulière à la sélection et au contrôle de tous les ingredients que nous utilisons pour la fabrication de nos chips.
Nos fournisseurs sont sélectionnés suivant des critères stricts et nous garantissent un niveau de qualité élevé et constant.
La qualité de nos chips est contrôlée en interne à chaque étape de la production mais aussi par un laboratoire externe qui vient régulièrement prélever des échantillons de manière aléatoire.
Un système de traçabilité a été mis en place. Des échantillons de chips et de chaque intrant sont conservés pendant 8 mois (DLUO + 2 mois) afin de nous permettre d'effectuer toute recherche utile en cas de réclamations clients.
Une attention particulière est portée aux rejets de production. Les déchets de parage sont compostés localement. Les autres déchets organiques sont en voie de valorisation.
L'électricité est la seule énergie que nous utilisons pour alimenter notre ligne de production.